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quarta-feira, 4 de setembro de 2013

Os Benefícios da Glucosamina

Nada mais é que uma substância natural, basicamente composta de glicose e de um aminoácido chamado glutamina.
 
Tá e ai ??
 
E ai que ela é a principal  principal responsável em garantir que os tecidos das articulações estejam saudáveis e perfeitos, evitando lesões e dores de artrite e artrose.
 
Especialmente recomendada para quem pratica atividades físicas intensas (e gordinhos que teimam em correr, ou caminhadas rápidas, pois forçarem demasiadamente os joelhos.
 
 
 

Benefícios da glucosamina

No Brasil, mais de 40milhões de pessoas sofrem com problemas ligados a artrite e artrose, ou pelo envelhecimento, ou pela prática constante de exercícios pesados. A cartilagem vai se desgastando e os problemas de articulações podem aparecer e trazer grande desconforto.
 
O maior benefício da glucosamina é a preservação da cartilagem, dos tendões e dos ligamentos, porém ela pode ainda ajudar na :
 
·       Inflamação dos discos vertebrais (dores da coluna);
·       Inflamação de articulações mais idosas e também nas dores do nervo ciático;
·       Problemas circulatórios e digestivos,
·       Auxilia na falta de líquido sinovial (que está presente nas articulações para permitir movimentos regulares sem que haja desgaste do osso indevidamente);
·       Protegendo as articulações evitando lesões e danos maiores em tendões, vasos sanguíneos, nervos, tecidos e ligamentos, como tendinite, bursite, etc.
 
Geralmente encontrado este suplemento num composto com CONDROITINA pois esta ajuda a potencializar ainda mais os efeitos da Glucosamina.
 
Por ser uma substância extraída de mariscos, pessoas alérgicas a este tipo de alimento devem tomar com cuidado este tipo de suplemento.
 
Mesmo sendo um SUPLEMENTO DE VITAMINAS e não um remédio, é recomendado que agende uma consulta com seu médico ou nutricionista, para que um profissional avalie a necessidade de ingestão deste suplemento.
 
 

segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Alimentos que não podem faltar na dieta do Atleta


Vamos lá galera, mais umas dicas nutricionais, para quem não fica só deitado no sofá com seu Tablet apoiado na barriga e pensando.....ahhhh amanhã eu começo... Nada disso, vamos praticar atividade física e nos alimentar com qualidade.

Leite e iogurte desnatados: Eles são ricos em: água, cálcio, proteínas de alta qualidade, vitamina A e D, fósforo, etc. Utilize pelo menos um copo grande de leite ou iogurte pela manhã e outro à tarde e/ou noite. Acrescente também em seus lanches intermediários queijos brancos e requeijão. Lembrando: infelizmente, a gordura do leite é a ruim (saturada), então troque os laticínios pelas versões desnatados/light.


Ovos: Já caiu por terra o mito de que os ovos fazem mal à saúde, que engordam, aumentam o colesterol, etc. Realmente a gema possui uma quantidade significativa de colesterol, porém, o que aumenta o nosso colesterol é a gordura saturada e o ovo não possui muito desse tipo. Sem contar que a clara é 0% gordura e rica em albumina. A albumina é uma das melhores proteínas da natureza! A gema também possui muitos nutrientes, inclusive ferro e biotina! Então, use omeletes, ovos cozidos e mexidos, principalmente à noite, afinal, a albumina é digerida e libera aminoácidos no sangue de forma lenta, ótima no horário em que estamos dormindo.
 

Peito de frango: Fonte de proteína bem magra, com alta % de proteína por porção, fácil digestão, rápida absorção, 0% gordura, 0% carboidrato e baixo sódio. O ideal é consumir peito de frango grelhado, ou ao molho de tomate, porém nunca frito, à parmegiana, à milanesa, etc., pois são preparações que “engordam” muito o alimento.


Peixes: Carne branca, leve e de fácil digestão. Sua gordura é boa (raridade entre os alimentos de origem animal!) e necessária ao organismo. A proteína do peixe é facilmente digerida e utilizada. Se você não consegue consumir porções de peixe pelo menos 3x/semana, faça uma suplementação com cápsulas de ômega 3 (óleo de peixe) – 2x/dia.


Banana: A banana é uma fruta rica em carboidratos, vitaminas do complexo B e potássio. É ótima opção para um lanche rápido, pois é rica em energia, apesar de não ser muito calórica. Ficará mais rica ainda se misturada com algum cereal (aveia, granola, linhaça) e mel! Ótimo lanche pré-treino!

Aveia: Carboidrato de baixo índice glicêmico, ou seja, demora mais para virar glicose no sangue e evita acúmulo de gordura. Rica em energia, fibras, vitaminas e minerais, a aveia consegue enriquecer qualquer preparação e torná-la mais saudável como bolos, panquecas, omeletes, sopas, etc. Utilize no pré-treino ou antes de dormir para que a energia seja mais prolongada.

Azeite de oliva: Rico em gorduras monoinsaturadas, aquelas consideradas boas e que não se acumulam como gordura e/ou nas artérias. As gorduras monoinsaturadas fornecem energia, produzem hormônios e dificilmente farão a pessoa engordar. Também possui vitamina E, um antioxidante poderoso para quem faz atividade, evitando que as células sejam danificadas. Consuma todos os dias na salada do almoço e jantar. Você também pode utilizá-lo sobre o pão ou torradas, na hora do lanche.

Oleaginosas: As gorduras das oleaginosas são boas e raramente se acumulam como gordura localizada, desde que você consuma 1 palma de mão em forma de concha ao dia. Aproveite para consumi-las nos lanches pré-treino, antes do dormir ou quando bater aquela vontade de comer salgadinhos, lanches ou biscoitos cream-cracker, água e sal, etc. Faça um mix com: amendoim, amêndoas, castanha de caju, castanha do Pará, macadâmia, avelã e pistache.


Chá verde: Pode ser consumido na forma de infusão mesmo ou em cápsulas. O chá verde além de conter boas doses de cafeína é um potente antioxidante. Então temos dois benefícios: melhora a concentração e dá mais energia durante os treinos (cafeína) e melhora recuperação, evitando depressão do sistema imunológico e danificação de células (antioxidantes). Consuma-o diariamente: 5 xícaras de chá ou 2 cápsulas de 500mg cada.



Batata doce: A batata doce é um alimento rico em fibras e, portanto, sua liberação de energia no sangue é mais lenta do que os outros tipos de batata, por isso é tão usada no meio esportivo. Ela é uma boa estratégia para quem necessita aumentar carboidratos em seus cardápios e não quer ganhar gordura abdominal. Ela também é rica em vitamina A. Consuma-a no pré-treino e/ou antes de dormir.
 
 
 
 
Vou ficando por aqui !! Até a próxima segunda !!

 

 
 

 
 

segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Comida 'trash' uma vez por semana pode ser liberada


Dentro de uma dieta equilibrada,

alimentos gordurosos também têm lugar.


Por Rita Bon - Nutricionista

 


Imagine um x-tudo com dois hambúrgueres – de 250g cada –, quatro salsichas, frango desfiado, oito fatias de presunto, oito fatias de queijo, quatro ovos, bacon, calabresa, azeitona, palmito, batata palha, purê de batata, milho, ervilha, cenoura ralada, cebola, cheddar, requeijão, polenta frita, batata frita, pão sírio, maionese, tomate, vinagrete e alface.

Se não gosta de sanduíche, tudo bem, a tentação pode ter um sotaque regional. Pode vir na forma de um belo pão de queijo recheado com linguiça, ou então uma tapioca com todos os ingredientes a que você tiver direito.

É difícil resistir a uma tentação dessas, não é? E não adianta tentar se enganar. Mais cedo ou mais tarde, a gente acaba comendo um belo prato da nossa comida favorita, sem pensar em gordura, açúcar ou calorias em geral.

Se você não tem nenhum problema de saúde nem está tentando emagrecer e mantém uma dieta balanceada, com todos os principais diferentes, pode reservar uma refeição por semana para comer o que quiser.

Dia do lixo !
 

O problema é quando essa alimentação “trash” se torna rotina. No fim de semana, por exemplo, temos o jantar de sexta, o almoço e o jantar de sábado e o almoço e o jantar de domingo. Dessas refeições, só uma pode ser totalmente liberada, com o que bem entender.

Fora isso, há algumas dicas para deixar sua comida predileta um pouquinho mais saudável. No caso de um sanduíche, peça sempre os molhos à parte. Maionese é rica em gordura e mostarda e catchup têm muito sódio; se o molho vem separado, dá para controlar melhor a quantidade.

Se você adora um refrigerante, dê preferência ao zero, que não tem açúcar e, por isso, tem muito menos calorias. No caso do suco, prove antes de adoçar, também para não exagerar no açúcar. A mesma dica vale para o sal da batata frita.

Se a ideia é só matar a vontade, não precisa comer uma refeição gigante. Por isso, uma boa dica pode ser dividir o sanduíche – um beirute, por exemplo – com alguém, que os dois ficam satisfeitos. Coma lentamente – de garfo e faca, de preferência – e deixe seu corpo começar a digestão. Isso libera o hormônio da saciedade e evita os abusos.


 

segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Suplementos alimentares

Suplemento alimentar só tem efeito se a pessoa praticar atividade física.

Por Rita Bon - Nutricionista
 

 

Consumo indevido pode comprometer os rins e o coração.

O ideal é consultar um médico ou nutricionista antes de usar.

 
            O consumo de suplementos alimentares cresceu 23% ao longo do último ano no Brasil. Eles são muito usados por quem quer perder peso ou ganhar massa muscular. No entanto, esse poder vai além, e serve também para complementar os nutrientes que a gente nem sempre consegue absorver só com a comida.
            Ao mesmo tempo em que podem ajudar, esses suplementos também podem fazer mal à saúde, se tomados da maneira incorreta. Por isso, o ideal é sempre procurar um médico ou um nutricionista antes de começar a consumi-los.
            Existem vários tipos de suplementos, mas, na maioria das vezes, a composição é bem parecida.
            Os suplementos mais comuns, como o Whey Protein e o BCAA, são formados basicamente por proteínas – com teor muito baixo de gordura, para que não se torne muito calórico.
            Os suplementos, em geral, são indicados para atletas, e não adianta nada tomá-los sem fazer exercícios. O suplemento aumenta a quantidade de proteínas no corpo que vão se associar às fibras musculares, mas é a atividade física quem realmente causa o ganho de massa muscular.
            De toda forma, quem toma o suplemento deve ter um objetivo específico, porque o que ajuda a ganhar massa muscular não funciona da mesma forma do que é usado para perder medidas.
            A melhor hora para tomar o suplemento a base de proteina é até 30 minutos depois da atividade física, porque é neste momento que ocorre o ganho de massa muscular. Para facilitar o processo, o ideal é consumir algum carboidrato junto com o suplemento – um suco de fruta, por exemplo. Aliás, o carboidrato também é indicado antes do exercício, pois é uma ótima fonte de energia.
            Se o objetivo é ganhar massa, o exercício mais indicado é a musculação. Se a ideia é perder peso, atividades aeróbicas, como a caminhada, são mais importantes. O suplemento não é indispensável em nenhum dos dois casos, apenas acelera o processo.
 
Perigo para os rins e o coração



As pessoas que desejam iniciar o uso de suplementos alimentares devem verificar os nutrientes que o constituem e quais são as doses diárias que devem ser consumidas, para evitar os efeitos colaterais do excesso de proteínas no corpo.


Se os suplementos forem consumidos da forma errada, podem acarretar problemas nas funções dos rins e do coração. Outros efeitos indesejados são o suor excessivo, insônia, dor e cansaço e aceleração do batimento cardíaco.
Também é possível que ocorra ganho excessivo de peso, principalmente quando a pessoa toma o suplemento e não faz exercícios o suficiente para queimar toda a energia consumida. O mesmo acontece se a pessoa consumir os suplementos sem mudar a dieta em nada – o consumo de calorias só aumenta.
 
Aguardo vocês na próxima segunda com mais dicas de nutrição !! Boa semana !! 
 
 




 
De segunda à sexta as 7:30h, Márcio Atalla (aquele do Medida Certa do Fantástico) fala rapidamente sobre "Bem-estar e atividade física" na Rádio CBN.
 
Nós do VG traremos estes audios a cada postagem, o audio do dia.  Esperamos que gostem !!
 
Vamo Gordinho !! Vamo Gordinha !!

Màrcio Atalla - Rádio CBN - 05/08/2013 
Tema : "Repercussão do Vídeo - A pílula do Emagrecimento" amplamente divulgado pelas redes sociais e também pelo nosso blog. Se você ainda não viu ... clique aqui !





domingo, 21 de julho de 2013

Vaaaaaaaaamo Gordinho !!!

Este foi o grito que ouvi após ter corrido mais de 1 hora na prova do Circuito Athenas Etapa 2 no dia 21/07/2013, eram 3 playboys num carro importado, um deles com metade do corpo saindo pela janela segurando uma garrafa de bebida que não consegui identificar, que gritou :
 
VAAAAAAAAAAMMMMMMOOOOOOOO GOOOORDINHOOOOOOOO !!
 
 
Poderia nem ter sido para mim, mas achei que era - aceitei !!
 
Respondi  :   Aêeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee !!!
 
Tá, eu poderia ter dito outra coisa, sei lá - "Dá um gole aeee!!" , " Me Liga"...  mas foi tudo tão rápido e quando vi já tinham ido embora...
 
Prefiro pensar que estavam dando uma força e não ridicularizando um gordinho com obesidade, pesando 30kgs a mais que seu peso ideal que insiste em correr- também não seria a primeira vez que seria motivo de piada, chacota... enfim... imaginou se eu fosse careca ?
 
E nascia então o "VAMO GORDINHO - o blog" , assim - com erro de português mesmo !
 
Um blog criado por amigos com um objetivo em comum :  ajudar outros obesos e principalmente sedentários a destruir o MONSTRO DE LIPÍDIOS que mora em cada um de nós !
 
Atividade Física, Saúde, Boa alimentação e muito Alto Astral
 
Se você se sensibilizou com nossa causa, acompanhe-nos ! Motive-se !! Motive-nos !!
 
Vamo Gordinho !! Vamo Gordinha !! Tamo junto !!